Tout savoir sur le miel

  Comment repérer une colonie d'abeilles sauvages ? Repérer une colonie sauvage nécessite patience et observation. La chasse aux colonies sauvages d’abeilles remonte à la préhistoire, quand nos lointains ancêtres les pillaient pour en savourer le miel sucré et probablement aussi le couvain riche en protéines.  Les techniques ont perduré tout au long des siècles, pour piller les nids ou pour enrucher les colonies. Aujourd’hui peu d’apiculteurs pratiquent cette activité. Ils se contentent de récupérer les colonies qu’on leur signale sans les chercher activement. Si vous souhaitez accueillir un essaim sauvage chez vous, la première étape consiste à repérer une colonie sauvage d’où sortira l’essaim que vous essayerez de capter. Vous bénéficierez ainsi d’une souche ayant subi avec succès les rigueurs de la sélection naturelle.  Selon une étude américaine datant des années 1970, donc avant le varroa et les insecticides néonicotinoïdes, 78 % des essaims sauvages ne survivent pas...

  Comment reconnaître du vrai miel ?   Vous cherchez à savoir comment reconnaître du vrai miel ? Vous avez raison et vous êtes au bon endroit.  Le miel est connu pour ses bienfaits pour la santé, plein de nutriments, d’antioxydants et aide le corps avec de nombreux processus importants.   Pour profiter des bienfaits du miel, il est important de connaître sa pureté. Sans cette connaissance, vous pouvez tomber sur du faux miel de mauvaise qualité. Nombreux supermarchés vendant du faux miel et impur, très différent de ce que les abeilles produisent à cause des entreprises qui profitent de la popularité croissante du miel. Vendant ainsi du faux miel qui ne comporte pas les mêmes avantages. Si vous voulez en tirer tous les  bienfaits du miels , il est important d'avoir le miel le plus pure qui soit. Il y a des tests simples à faire à la maison qui peuvent vous aider à vérifier la pureté de votre miel. Malheureusement un seul test ne suffira pas  déterm...

   Comment est fait le miel de sapin ? Vous cherchez à savoir comment est fait le miel de sapin ? vous êtes au bon endroit. Le miel de sapin ou le miel de pin biologique est ce que nous appelons le miel de miellat ou miel de forêt ou miel de montagne si la miellée de sapin est mélangé avec la miellée de fleurs de montagne ou de forêt.  Il est produit par les abeilles qui recueillent le miellat (sécrétions sucrées) à partir d’une espèce d’insectes appelée  Marchalina hellenica , qui vit sur la sève de certains sapins.  Alors comment est produit le miel de sapin ? Le miel de sapin est un miel dans le nectar recueilli par les abeilles n'est pas issu de fleurs, puisque il n y a pas de fleures sur un sapin. Le miel de sapin est différents des autres miel typiques. Il est le résultat d'une alliance incroyable entre différents insectes. Les abeilles recueillent le " miellat " qui est excrété par des insectes suceurs de plantes comme les cochenilles. Ces suceurs de plan...